Engagée en Agriculture Biologique
Situé sur le plateau des millevaches au bord d'une rivière, un ancien moulin est devenu le lieu de mon installation en tant que maraîchère !!!
Au bruit de l'eau et aux chants des oiseaux, je produis des légumes de saisons et de conservation.
Installée en maraîchage, je me suis avant tout formée dans des fermes avant le grand saut.
Ma volonté est de produire des légumes « biau » et bons sur une petite surface, de manière dense avec des rotations de cultures sur l’année.
Désireuse de pouvoir vous faire profiter de légumes cultivés localement en Limousin, je me suis engagée dans une agriculture biologique en respectant un cahier des charges et une éthique sur le plan cultural.
Nos légumes sont récoltés et lavés la veille de la livraison pour garder la fraîcheur et une meilleure conservation.
Les légumes changent tous les trois mois selon les saisons.
Des idées de recettes sont mises à votre disposition pour les légumes moins connus (pâtissons, panais, blettes, navets...)
Ma volonté est de produire des légumes « biau » et bons sur une petite surface, de manière dense avec des rotations de cultures sur l’année.
Désireuse de pouvoir vous faire profiter de légumes cultivés localement en Limousin, je me suis engagée dans une agriculture biologique en respectant un cahier des charges et une éthique sur le plan cultural.
Nos légumes sont récoltés et lavés la veille de la livraison pour garder la fraîcheur et une meilleure conservation.
Les légumes changent tous les trois mois selon les saisons.
Des idées de recettes sont mises à votre disposition pour les légumes moins connus (pâtissons, panais, blettes, navets...)
